目前合成香料在精細化工領域占著一個重要的位置，到目前為止世界上合成香料已有5000多種，常用400多種，在合成香料的過程中會產生大量的有毒有害的高濃度有機化工廢水，其中COD通常高達幾萬mg/L以上，下面就來分析一下：食品合成香料廢水處理工藝分析。
食品合成香料在生產中需經常更換產物，因此將會產生大量的香料廢水，廢水中色度大、COD高、含有難生化處理的高濃度難降解有機廢水，其中有機成分中有大星的芳香烴、芳香化合物，種類達20多種。
合成香料廢水處理設備常采用預處理工藝和生化處理工藝相結合的方式。
預處理工藝主要是去除LAS和油，預處理工藝能夠去除70%以上，在預處理這一步驟中COD、TN和總磷濃度有一定程度的降低。
溫馨提示：如果廢水未經過預處理在好氧處理過程中產生很多泡沫，影響系統正常運行運行，而經過混凝預處理后好氧段，基本無太多的泡沫。
生化處理工藝是合成香料廢水的主要處理單元，可以出去去除水中大量的有機物，該工藝的水處理的污水處理量大、處理效率高而且運行成本低。
對于水中含有的十分難降解的物質需要經過上述多重處理，有的需要在生物處理系統后加上強化處理系統，以達到最后的出水水質達標。
